展台搭建服务费的收费方式根据不同的情况有多种选择。以下是几种常见的收费方式：

1. 固定费用：根据展位的大小和设计复杂程度等因素，制定一个固定的服务费用。这种方式适用于展位搭建过程中的基本工作，如搭建结构、布置展品等。

2. 面积费用：按照展位的面积来计算费用。通常以每平方米的价格来计算，价格会根据展位的位置、展品的数量和展位的设计要求等因素而有所不同。这种方式适用于对展位面积有较准确估计的情况。

3. 套餐费用：提供不同的套餐选择，根据客户的需求和预算来选择适合的套餐。套餐费用通常包含展位设计、搭建、家具、灯具、音响、展品摆放等多项服务，客户可以根据需要选择所需服务。

4. 材料成本加工费：根据展位搭建所需的材料成本和人工加工费用来计算服务费用。这种方式适用于客户对展位设计和材料有较为具体的要求，需要定制化的服务。

在确定展台搭建服务费用时，建议与客户充分沟通，了解其需求和预算，并根据实际情况进行合理定价，以满足客户需求同时保证自身利润。同时，需要在合同中明确费用的具体内容和支付方式，以避免后期产生纠纷。